上海10月11日电(记者 缪璐)初见黄震，高高的个子，短短的头发，皮肤细腻，穿着衬衫和西裤，脚上是一双皮鞋，如果不知道他所从事的工作，完全不会把他跟农业一词联系起来。
“80后”黄震是上海万禾农业科技发展有限公司董事长，也是一位常驻上海崇明的“新农人”。2008年，黄震所从事的金融业遇到金融危机，于是他开始寻找一个新的赛道——农业。
或许是出于金融人的敏感性，又或许因为是土生土长的上海人，黄震对上海农业市场的特殊性认知清晰，“优缺点十分明显，上海拥有最好的市场，大家生活消费能力强，高品质产品需求高，但缺点也很明显，上海的成本很高，租金、用工、物流都贵，那应该如何利用这个优缺点，从而达到平衡呢？只能是做高附加值的农产品。”
于是黄震把目光投向了有机农业，随后他几乎跑遍了上海郊区，在反复调研和思索后，最终在上海崇明区中兴镇承包了300亩土地，“选择崇明，是因为我觉得它建设世界级生态岛的理念和有机农业非常契合。”
然而，恰恰在黄震选的这块地上，连续三茬撒下去的种子什么都没出，后来在农科院专家的指导下，他才明白这块地确实很“有机”，之前没种过任何东西，但因为靠海，盐碱很严重，如果想要长出农作物，就必须要“洗地”。在洗了8次地后，这块地终于有了收获，目前每年种植100多种有机蔬菜，“已经变成非常好的土地。”
这一经历也让从小生活在上海市中心的黄震明白，如果要从事农业，相关技术知识是自己最大的短板，必须从头开始学。于是，从田间地头，到包装车间，到物流配送，再到客户服务，黄震把从种植到销售的所有体系从头到尾轮了一遍岗，轮岗的同时，黄震还与相关专家和经验丰富的农民进行讨论，将每一个环节进行标准化制定，希望以此改变“农业看天吃饭”的历史。
2012年，万禾农业获得德国、日本、美国以及中国权威机构的有机认证，并探索出种养结合的循环农业模式。但黄震不止于此，在他心目中，“新农人”要具有全方位的才能，除了要懂农业技术，还要懂现代互联网技术，了解市场，善于经营，同时也要有社会责任担当，带领周边农户共同致富。
于是黄震在商业模式上打造出“郊野农场”“线上农场”“都市农场”三大农场。“郊野农场”是指在崇明近3000亩的土地上进行农业生产、农业研发、农业教育、农业旅游；“线上农场”不仅是线上销售平台，也是宣传平台，同时还是连接新零售的平台；“都市农场”则指把农场搬进商场，打造各种体验式场景，比如烹饪教室、种植课堂，动物农场等。
这样的商业模式很快得到了市场的验证。黄震向记者透露了一组数字：他在崇明的2000亩农场，用了足足3年多才做到2000万元年销售额；而这个2000平方米的都市农场，仅用1年就做到了。
此外，万禾还解决了周边215余人就业问题，同时在生产季时，可吸纳季节性劳动力40人，带动周边农户600人。同时，作为高标准示范区，万禾也通过“田间学堂”吸引更多志愿从事农业、服务农业的人才加入到创业中去，激励更多创业者爱农业，做新时代“新农人”。
为更好助力崇明生态岛建设，万禾正致力于打造上海最大的有机碳中和农场，并已获得上海首个地产零碳农产品证书。黄震说：“做农业最有成就感的时刻，就是我的顾客不仅仅是来买农产品，而是有一种参与感。他们会觉得自己在参与一个农业企业的发展，同时因为做有机农业，他们也会感觉参与了对生态环境的改变和提升。”(完)
