新疆图木舒克冬枣获金奖的启示

乌鲁木齐4月5日电(奉正云史玉江)记者日前从3月31日至4月2日举办的“第二十二届中国绿色食品博览会暨第十五届中国国际有机食品博览会”上获悉，新疆生产建设兵团21家单位参展，4种产品荣获金奖。第三师图木舒克市选送的“图木舒克冬枣”名列其中。

新疆天山南北枣类众多，为何图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社的冬枣能获此殊荣？

多年来，该师市立足资源禀赋和产业基础，加快培育壮大特色优势产业，增强连队集体经济“造血”功能。2015年成立的五十团绿糖心冬枣种植专业合作社，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”经营模式，统一种植、加工、销售，形成冬枣全产业链，为该地冬枣产业的发展奠定坚实基础。

“冬枣原本生长于河北、山东等地，具有汁液多、维生素C含量高等特点，营养价值高。”五十团绿糖心冬枣种植专业合作社理事长刘勇告诉记者，由于光照资源丰富、沙壤土渗透性强等特点，本地冬枣的色泽、口感、糖度普遍优于其他地方的冬枣。每年鲜果还未上市，就有客商订购。

如何打造品牌优势，提高市场竞争力？

刘勇认为，要提高竞争力，就要增加高档鲜食枣品种生产，丰富枣产品种类。为此，他们独辟蹊径从山东省引进新品种，利用当地种植技术优势，引进“绿糖心”冬枣种植。严格执行“减密度、增光照，减产量、增质量，减化肥、增有机肥”的田管要求，生长期全程蜜蜂授粉，推广粘虫胶、粘虫板、杀虫灯、反光地膜等冬枣标准化管理技术，由大田粗放种植管理向设施化栽培精细管理转变。经检测，生产加工的干枣含糖量达70%，维生素C含量比苹果含量高约70倍。

如何有效保护图木舒克冬枣、促进冬枣产业发展？

近年来，该师市制定《图木舒克冬枣区域公共品牌建设(2021—2022年)实施方案》，并召开图木舒克冬枣区域公共品牌建设推进会，在本地成立冬枣协会，建立和完善标准化种植体系，并在保障图木舒克冬枣在种植、生产、仓储、物流等各环节品质的基础上组织开展地理标志申报工作。

2021年5月，该地成功注册地理标志证明商标“图木舒克冬枣”，搭上新疆兵团地标品牌“首发车”。

“地标产品不仅是一个地区的‘代言人’，也能成为强企富民的‘金钥匙’。”第三师图木舒克市市场监督管理局党组书记、局长张勇说。

目前，该师市有冬枣园8400余亩，鲜果年产量达五六千吨，是新疆最大的冬枣种植基地。近两年，图木舒克鲜食冬枣市场价格平均每公斤上涨12.5%，累计带动约200户冬枣种植户增收1500万元。

据了解，2022年以来，图木舒克冬枣热销北、上、广、深等大城市，甚至处于供不应求的状态。(完)